Seminar

Let's Roast Together

Roaster Training

Kami membuka training roasting kopi sepanjang tahun untuk rekan - rekan yang tertarik untuk mendalami proses roasting kopi. Karena meningkatnya permintaan dan terbatasnya ruang maka pada setiap sesi kami batasi hanya 4 peserta. Kami sangat menyarankan pemesanan tempat dan waktu training yang Anda inginkan sesegera mungkin sehingga Anda dapat mendaftar di waktu training yang paling sesuai dengan jadwal Anda. Apabila waktu yang Anda inginkan sudah penuh Anda dapat mendaftar di sesi berikutnya.


Seminar Dates

Reservations are a first come, first serve basis. Please let us know a month before the date

Date Time Price
Monday 27, April 2017 Start from 09:00 AM - Finish Free of Charge
Monday 29, Mei 2017 Start from 09:00 AM - Finish Free of Charge
Saturday 17, June 2017 Start from 09:00 AM - Finish Free of Charge
Saturday 22, July 2017 Start from 09:00 AM - Finish Free of Charge
Saturday 12, August 2017 Start from 09:00 AM - Finish Free of Charge
Saturday 23, September 2017 Start from 09:00 AM - Finish Free of Charge
Saturday 28, October 2017 Start from 09:00 AM - Finish Free of Charge
Saturday 29, November 2017 Start from 09:00 AM - Finish Free of Charge
Saturday 16, December 2017 Start from 09:00 AM - Finish Free of Charge

MATERI SEMINAR

training roasting kopi TEKNIK DASAR DARI COFFEE ROASTING .

Anda akan mempelajari poin - poin penting dalam proses roasting kopi dan tingkatan - tingkatan penting dalam proses penyangraian. Anda akan belajar teknik bagaimana cara untuk mengeluarkan terbaik dari sebuah kopi dan bagaimana mengindentifikasi ketidaksempurnaan dalam proses penyangraian dan bagaimana menghindari hal tersebut.

 

kursus roasting kopiSYSTEM THERMODINAMIK DARI PROSES COFFEE ROASTING.

Dengan mesin Hartanzah Roaster, Anda dapat menyempurnakan keseimbangan konvektif, konduktif, dan radiasi panas selama proses penyangraian kopi. Anda akan belajar bagaimana ketiga jenis panas berbeda ini disesuaikan dan ketika proses penyangraian.

 

training roasting kopiTHERMODINAMIK DARI BIJI KOPI.

Penerapan panas pada kopi yang memulai rantai perubahan kimia dan fisik yang sangat kompleks. Bagaimana kimia di dalam biji kopi berubah dan bereaksi tergantung pada jenis panas dan tingkat di mana panas diterapkan. Anda akan belajar tentang faktor-faktor yang mempengaruhi bagaimana panas bermigrasi ke dalam biji kopi dan bagaimana kopi bereaksi terhadap panas.

 

KURSUS ROASTING KOPICARA MEMBELI KOPI YANG BAIK DAN BEKERJASAMA DENGAN PETANI KOPI.

Anda akan belajar cara bekerja dengan pemasok kopi untuk memastikan bahwa Anda membeli biji kopi terbaik untuk pelanggan Anda. Anda akan belajar dimana waktu terbaik untuk membeli biji kopi termasuk melihat potensi pasar dan dasar grading dalam pemilihan biji kopi.

 

ROASTERY OPERATIONS.

Anda akan belajar tentang hal hal yang terjadi setiap hari pada bisnis kopi roaster termasuk formulir dan dokumentasi apa saja yang dibutuhkan, manajemen waktu, bekerja dengan pelanggan Anda, dan elemen penting lainnya untuk sukses.

 

kursus roasting
kopi Mandheling
kopi toraja
kopi arabica aceh
kopi arabica java preanger
kopi robusta lampung